わが社は、酒類の生産を通して、豊かな食生活の向上への貢献を実現し、
社員一同この使命を果たせるよう、日々努力を重ねていきます。
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取引先及びエンドユーザーまで満足が得られる「高品質で安心安全な食品」を提供します。
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食品安全目標を文書化し、推進します。また、従業員・パートアルバイトまで教育訓練により力量を向上させ、周知徹底します。
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食の安全を実現する為に、法令及び規制要求事項を守り、顧客が求める品質や食の安全に対するニーズに対応します。
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また、食品安全に関わる内部コミュニケーションおよび外部コミュニケーションを徹底させます。
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顧客や一般消費者からの苦情や問い合わせに対しては、HACCPチームを中心に、真摯に対応します。
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さらに、当社の食品安全マネジメントシステムを定期的に見直し、継続的に改善します。
制定：2021年11月1日
玄海酒造株式会社
代表取締役社長 山内 昭人