材料(2人分)
| 麦焼酎 | 60ml |
|---|---|
| グレープフルーツジュース | 60ml |
| ソーダ | 適量 |
| 大葉 | 2枚 |
| 上白糖 | 小さじ1杯 |
作り方
- すり鉢や大きめのグラスにちぎった大葉と上白糖を入れ、大葉が湿る程度に焼酎を入れる。
- 大葉をよく潰し青汁のようになったら、残りの焼酎とグレープフルーツジュースを注ぎよく混ぜる。
- 氷を入れたグラスに茶漉しで漉したカクテルを注ぎ、20回ステア(※)する。ソーダを注ぎ1回ステアする。最後に大葉の葉を飾る。
※バースプーンを回転させて混ぜること
| 麦焼酎 | 60ml |
|---|---|
| グレープフルーツジュース | 60ml |
| ソーダ | 適量 |
| 大葉 | 2枚 |
| 上白糖 | 小さじ1杯 |