材料(2人分)
麦焼酎 | 60ml |
---|---|
グレープフルーツジュース | 60ml |
ソーダ | 適量 |
大葉 | 2枚 |
上白糖 | 小さじ1杯 |
作り方
- すり鉢や大きめのグラスにちぎった大葉と上白糖を入れ、大葉が湿る程度に焼酎を入れる。
- 大葉をよく潰し青汁のようになったら、残りの焼酎とグレープフルーツジュースを注ぎよく混ぜる。
- 氷を入れたグラスに茶漉しで漉したカクテルを注ぎ、20回ステア(※)する。ソーダを注ぎ1回ステアする。最後に大葉の葉を飾る。
※バースプーンを回転させて混ぜること
麦焼酎 | 60ml |
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グレープフルーツジュース | 60ml |
ソーダ | 適量 |
大葉 | 2枚 |
上白糖 | 小さじ1杯 |