材料(2人分)
麦焼酎 | 40ml |
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トニックウォーター | 80ml |
ライム | 1/12カット |
作り方
- グラスにライムを搾り氷を入れ、焼酎を注いで20回ステアする。氷に当たらないようにトニックウォーターを注ぎ、最後に1回転ステア(※)する。
※バースプーンを回転させて混ぜること
トニックウォーターの気が抜けないように注意すること。炭酸はぬるくなったりバースプーンで混ぜすぎたりするとすぐに気が抜けてしまうので、最初にステアするときに焼酎を氷でしっかり冷やすことと、氷ではなく液体に直接落とすようなイメージでトニックウォーターを注ぐこと。