壱岐の守

国の特別史跡「原の辻遺跡」は、壱岐島の中心部にあり、広い田と畑があります。この地で採れた麦を使用し、「麦焼酎発祥の地」である壱岐の歴史と伝統を守るために「壱岐の守(かみ)」と命名しました。